Site hosted by Angelfire.com: Build your free website today!

AD 林志玲 | 油画讨论区 | 学校 | 模特儿 | 香水 | 美容讨论区 | 香水讨论区

 
[ 回 到 名菜配方 讨 论 区 ]
[ 回 上 一 页 ]

作者 : 满汉全席
性别 : 男
文章主题 : 美食∟鸭丝掐菜 人气 : 77
发表时间 :2004/8/1  上午 11:15:22
【菜名】 鸭丝掐菜
【所属菜系】 满汉全席
【特点】
【原料】 主料:熟鸭脯肉200克。配料:掐菜150克。调料:精盐、绍酒、醋各少许,油少许。
【制作过程】 1.将鸭脯肉切成1寸半长、1分粗的细丝。将掐菜洗净,漂透。 2.将炒锅上火烧热,打底油,下鸭丝、掐菜迅速烹炒,并烹醋,炒七成热时倒出控净水,然后回锅再烹炒,加入精盐,出锅时洒点绍酒即可。


[ 回 到 名菜配方 讨 论 区 ]
[ 回 上 一 页 ]

AD 小家电 | 赠品讨论区 | 化妆品讨论区 | fragrance | 精品讨论区 | 礼品讨论区 | 保养品