Site hosted by Angelfire.com: Build your free website today!

AD 林志玲 | 油画讨论区 | 学校 | 模特儿 | 香水 | 美容讨论区 | 香水讨论区

 
[ 回 到 名菜配方 讨 论 区 ]
[ 回 上 一 页 ]

作者 : 微波炉菜
性别 : 男
文章主题 : 美食∟香芒牛柳丝 人气 : 58
发表时间 :2005/2/18  下午 03:28:58
【菜名】 香芒牛柳丝
【所属菜系】 微波炉菜
【特点】
【原料】 材料:牛柳125克(约3两半),啤梨1个,芒果1个,青椒、红椒各1只,干葱、蒜头各1粒。调味料:糖半茶匙,油1汤匙,生抽、老抽、水各1茶匙,粟粉1茶匙。芡汁料:盐1茶匙,糖、前汁、白米醋各1汤匙半,水2汤匙,粟粉半平茶匙。
【制作过程】 (1)牛柳洗净切丝,用调味料腌约20分钟。(2)啤梨、芒果去皮切粗条。(3)青椒、红椒洗净,去籽切丝。(4)干葱、蒜头去衣切碎。(5)预热煎碟约1分钟,倒进生油,并放入蒜茸和干葱茸,用高火煮1分钟,放进牛柳丝,用中高火煮30秒,取出。(6)再预热煎碟,加生油1汤匙和芡汁,然后用高火煮1分钟半。(7)打开炉门,加入啤梨、青椒、红椒、牛柳丝和芒果粗条,用中高火大煮1分钟,即可供食。


[ 回 到 名菜配方 讨 论 区 ]
[ 回 上 一 页 ]

AD 小家电 | 赠品讨论区 | 化妆品讨论区 | fragrance | 精品讨论区 | 礼品讨论区 | 保养品