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作者 : 火锅
性别 : 男
文章主题 : 美食∟牛肉火锅面 人气 : 71
发表时间 :2005/2/25  上午 09:31:10
【菜名】 牛肉火锅面
【所属菜系】 全部
【特点】
【原料】 主原料除去面条、牛肉,还有香菇、鲜蘑、金针菇、白菜、大葱、韭菜、鸡蛋、高蒿等二十余种的配料。
【制作过程】 1.把调料放入白面里一起搅拌,加工出面条。 2.把各种蔬菜和原料一起煮开,时间约几小时左右。把肉汤用过滤网过滤,再放入调料重新烧开。


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