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作者 : 红枣
性别 : 男
文章主题 : 美食∟脂酒红枣 人气 : 71
发表时间 :2005/2/25  上午 10:09:42
【菜名】 脂酒红枣
【所属菜系】 全部
【特点】 补虚健脾。适用于久病体虚、消渴、脾虚气弱等症。
【原料】 红枣250克 羊脂25克 糯米酒250克【来源】《千金方》
【制作过程】 1. 将红枣放入锅中,加水煮饭后,倒去水,加入羊脂、糯米酒(或黄酒),煮一沸后晾凉。2. 将红枣和酒液倒入玻璃瓶内,密闭贮存7天即成
。【用法】每次食用红枣3~5枚,每天2次。



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